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とても簡単に使えますので、使用説明なんて読まずに、テキトーに使っていました。沢山ボタン無いけど最初はんん? とあちこち押しても、まあ、大丈夫だったです。とりあえず、そんなやり方で1年でまだ元気です。私もご本体も、怪我、ナシですね。
シールドした物は常温で置いていても、固形チーズなら、黴びないかもしれません。
こりゃあ、いいわと思ってウチでは重宝してます。
チーズのまとめ買いをするんですよが保存のためにカットして冷凍すると、おいしさは格段にダウンになってしまいますね。
そして常温とか、冷蔵保存だと、味が変わらずたいへんしあわせでございます。
そして、パックビニルの方はちゃんと洗って消毒したらとりあえず3回は使えています。
私はチーズにしか使っていませんがもっと早く買っても良かったなと思います。
手作り味噌にも良いかもと思っておますね。
人にあげるのに、荷造りしても絶対に漏れませんものなので、今度の冬、新しく味噌瓶を開けたら 使ってみようかなぁと思います。

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