1

玄米を短時間で発芽炊飯できる機能は、とりあえず長時間かけて発芽させ、圧力鍋で炊いてきた身からすればとても簡単で嬉しい限りです。ただ、気になるのは発芽させたあとの水はどうなるでしょうか。
個人的に発芽毒に対する懸念が大きいですので、玄米を発芽させそのまま自動的に炊飯するコースは、発芽毒を分解した後の水のまま炊飯に移すことではなく、念のため炊飯時はあらたに水を入れ替えて炊きます。しかし現状そうするには、発芽したタイミングでいったん取消して、あらたに発芽0時間で炊飯に設定しなおす必要がありますので、どうしたらいいのでしょうか。
また、おかゆをたく機能も、発芽玄米粥をたきたいのにそのコースはないので、いったん発芽玄米炊飯コースで発芽だけさせてから、自動で炊飯が始まる寸前にわざわざ取消してから水を替え、あらたに中華粥コースに設定しなおして炊いています。この商品の発想はとてもいいですが、これから発芽だけさせて、あとは好みの炊き方をできるといいですね。

Share